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为什么高级酒店的酒杯那么晶莹剔透,而你家的就不行?

为什么高级酒店的酒杯那么晶莹剔透,而你家的就不行?

作者:加德酒柜 浏览量:12707 发布时间:2017-02-12

在家想要和三五好友或者亲爱的 Ta 喝上两杯红酒,给寒冷的冬日里添些温情,结果拿出了酒杯发现,它是这样的:


酒杯.jpg


是不是大倒胃口,什么温情、气氛分分钟消散?美酒不如美器啊!想要在家也拿得出像高级酒店里一样晶莹剔透的酒杯,应该怎么办?


答案是“三步走”——挑杯子、用对水、选对布。


挑杯子


当你品酒的时候,杯壁越薄,酒杯的存在感就会越低。厚的杯子喝酒的时候你会觉得自己在吃杯子,而薄的酒杯则是让你真正在喝酒。


不仅厚薄有差异,杯壁质地的均匀度也有不小的差别。


声音


好的杯子在碰杯的时候声音像悠扬地古寺钟鸣一般,分分钟提升餐桌上的优雅氛围。


小结


想要拥有晶莹剔透的酒杯,喝出一点仪式感,首先要有一个足够好的杯子。不一定要买千元级的酒杯,但是至少不要买超市里十块钱一对的这种。


有了好杯子,你应该如何清洁呢?答案是蒸馏水。


在酒杯上经常出现的问题就是水渍了。之所以会留下水渍,就是因为洗杯子时用的自来水中矿物质含量比较高(也就是水“比较硬”),水滴在蒸发之后就会留下这些小白点。如果用蒸馏水洗杯子,就可以避免这件事情的发生。




不过,家里没事儿备着蒸馏水只是用来洗酒杯也有点奇怪,我用纸巾或者厨房布擦干净水痕是不是也可以避免水渍?


唔,这样的后果大概是越擦越可怕,你的杯子会变成这样:


酒杯.jpg


所以切记,擦杯子的时候不要用普通的纸巾或者毛巾,它们会掉屑。要解决这个问题,你需要一块超细纤维布。


酒杯.jpg


这种布可以很好地吸水,又不会掉落纤维碎屑。


酒杯.jpg


洗干净杯子,然后从下往上擦杯子就可以,记得轻轻地温柔地对待它,避免破碎。


不过记得擦到杯身的时候千万不要一只手托底座,另一只手擦杯口——这样会形成一个很大的力矩,容易造成杯杆断裂。


如果你觉得这样还不够,可以再加一步抛光。准备一杯开水,用它冒出的水汽熏一熏酒杯,在杯壁结满水雾的时候再用超细纤维布擦一遍,就可以轻松 get 高级酒店里一样的晶莹剔透的酒杯啦~

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