仿生态酒窖怎么做？
第1步了解葡萄酒的基本储存条件
首先，藏酒品种是决定要件。 传统的欧洲产区葡萄品种大多是赤霞珠等，单宁较重，必须达到较好的饮用期。 波尔多、勃艮第的名庄酒储存条件最高，要达到温度12－15℃，湿度60－70%，避免日光、震动，通风良好。 新世界酒区的葡萄酒工业化酿造，没有特别严苛的储藏条件。 如果你的大部分藏酒是日常饮用的餐酒常规储存就可以满足需要。
第2步确定酒窖的工作原理
天然酒窖由于有着天然恒定的温度和湿度，能够保证葡萄酒稳定的条件陈放。 而对于一般住宅而言，地下室的深度不够，有周边热源的干扰，远远无法与天然酒窖相比，但可以利用设备来人工干预。其实随着高科技发展，建立恒境控制系统，实现葡萄酒的储藏指标，你可以将酒窖设计在任何地方！ 酒窖的内装饰风格因人而异，除了好看，还要考虑取放和管理方便，欧洲的私人酒窖相对讲究配备记录藏酒信息的管理软件，每瓶酒进去之前都有扫码记录，方便电脑随时搜索得到。
第3步营造酒窖的具体步骤
正确选址：远离热源，并利用地下空间节约能源。
保温措施：墙体和顶地必须做保温处理。 这是酒窖建造里比较专业的环节。 墙体需要测量、计算得到一个比较准确的数值来满足各个空间的储藏要求。 同一个酒窖放在太阳底下和洞穴里的墙体厚度肯定是不一样的。 最简单的保温方法是采用挤型板、聚苯板这样常见的保温材料。
酒窖木门：最好在中间添加一层保温材料，并在四周粘上隔音棉条，因为门是整体酒窖中保温最薄弱的环节。 适用木材中最便宜的是松木，最常用的是橡木和国内的一些硬杂木。 前提要求是，木门一定要烘干得当，否则受门两侧不同的温、湿度影响，木门很容易变形。
照明部分：照明最好选用冷光源。 由于白炽灯会产生热能；荧光灯产生大量的不可见紫外线，紫外线严重破坏葡萄酒酒体结构，所以都不能作为酒窖的照明光源。
酒窖空调：推荐选用欧美进口设备或选用低能耗、高配置的国内空调产品。 由于中国的CCC限制，进口产品目前无法正常报关进口，而且售后保障比较有难度，因此在选用前一定慎重考虑；国产酒窖空调产品的选择很多，每个厂家的原理和系统都有较大的差异，售后服务和质量保证期是要考虑的重要因素。 拉菲仿生态酒窖系统为您解决难题。
酒架的订做：根据存放葡萄酒的数量，酒瓶规格，可以选用不同的材质，订做满足预期风格和预算的酒架。 酒架的材质非常多，木制，钢制
私人酒窖常见设计风格
经典风格一：现代简约主义
经典风格二：乡村田园主义
经典风格三：古典豪华主义
